Katuruokavallankumous!

Katuruokakarnevaalimme on täällä! Streat Helsinki TALKS-konferenssi kokoaa  tänään perjantaina 500 edelläkävijää Messukeskukseen, Torikortteleiden EATS-festivaaliin odotetaan huomenna lauantaina 10 000 maistelijaa ja perjantai-illan PARTIES-juhla kerää sadat katuruoan ystävät juhlimaan ruoan, juoman ja musiikin äärelle Teurastamon Kellohalliin.

Streat Helsinki PARTIES: Katuruokaa à la Michelin, saunaa ja räppiä

Katuruokavallankumouksen iltajuhla Streat Helsinki PARTIES vietetään perjantaina 21.3. klo 18-02 Teurastamolla ravintola Kellohallissa. Illan suuhunpantavaa osaa isännöivät vastikään Michelin-tähdellä kruunattu Sasu Laukkonen sekä kaupungin parhaimpien ravintoloiden joukkoon nostetun Sandron nokkamies Richard McCormick. He valmistavat kansainvälisen katuruokamenun kotimaisella otteella:  luvassa ainakin poroburgeria, herneguacamolea, nieriätostadaa, puolukkaketsuppia ja katajanmarjajäätelöä.

Illan musiikista vastaavat kotimaisen räpin tähtikaartin kirkkaimpiin edustajiin lukeutuva Gracias sekä DJ:t Otto Talvio ja  Katerina. Teurastamon pihalle pystytetään terassisauna ja katutyyliset tee-se-itse-drinkit voi noutaa Streat Cocktail Barista. PARTIES-liput sisältävät illan ohjelman sekä katuruokamenun. Liput toimituskuluineen alkaen 38 euroa Tiketistä.

Streat Helsinki EATS: lähes 40 katukeittiötä kuumina, tuli räntää tai ei

Katuruokafestivaali Streat Helsinki EATS järjestetään Helsingin ydinkeskustan Torikortteleissa lauantaina 22.3. klo 11-19. EATS  kerää lähes 40 kotimaista ja kansainvälistä katukeittiötä tiiviille festivaalialueelle ja tarjoaa yleisölle ainutlaatuisen mahdollisuuden päästä maistamaan paikan päällä valmistettuja herkkuja. Alueelle on vapaa pääsy ja tapahtumaan odotetaan 10 000 kävijää.

Menneenä viikonloppuna Helsinkiin iskenyt takatalvi ei katuruokakokkeja lannista. Torikorttelit täyttyvät huumaavista tuoksuista ja tarjolle nousee mm. burgereita ja nyhtöpossua monessa eri muodossa, ostereita, kaalikääryleitä, currywurstia, körpäkkää, hodareita, lohimukeja, seitan-kebabia, falafeliä, raakakakkuja, quesadillaa, tortillaa, tacoja, kuppikakkuja, kalaa & ranskalaisia ja curryä. Hinnat pidetään 2-10 eurossa, jotta kukkarot sallisivat mahdollisimman monen annoksen maistelun.

Tutustu koko ruokalistaan tästä: streathelsinki.com/eats/menu/
Kuvaukset katukeittiöistä löytyvät täältä: streathelsinki.com/eats/katukeittiot/

Streat Helsinki TALKS: konferenssi viimeistä paikkaa myöten täynnä

Katuruokailun nykytilaan ja tulevaisuuteen pureutuva konferenssi Streat Helsinki TALKS järjestetään perjantaina 21.3.2014 Messukeskuksessa Gastro Helsinki -messujen yhteydessä. Luvassa on perinteisestä konferenssista poikkeava tapahtuma, katu-uskottavia puheenvuoroja ja rentoa keskustelua. Maksuton TALKS -konferenssi innosti sadat ruoasta, kaupunkikehittämisestä, trendeistä, start upeista  ja palvelumuotoilusta kiinnostuneet ihmiset hakemaan mukaan ja 500 paikkaa täyttyivät nopeasti.

Pohjoisella pallonpuoliskolla ennennäkemättömässä kohtaamisessa tutustaan menestyneisiin katuruokayrittäjiin, katuruokailua kehittäviin edelläkävijöihin sekä kasvuyritysten asiantuntijoihin.  TALKS-puhujina  on 22 huippuluokan innovaattoria, yrittäjää ja kaupunkien kehittäjää New Yorkista, San Franciscosta, Lontoosta, Kööpenhaminasta, Tukholmasta, Kapkaupungista ja Helsingistä.

Tutustu konferenssin puhujiin tästä: streathelsinki.com/talks/puhujaesittelyt/